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Rinne77
Lasanha de panela de barro (ww)
Minha família adorou isso - tão fácil e tão bom e é uma receita WW também - 8 pontos / servir.Fonte de receita: Peso
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra (usei carne moída muito magra com apenas 4% de gordura, mas acho que isso também funcionará com peru moído)
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, desfiado
- 6 macarrão lasanha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, desfiado
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio alto marrom, cebola e alho, mexendo para quebrar a carne (5-10 minutos) até a carne ficar marrom.
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Junte os próximos 6 ingredientes (tomate - flocos de pimenta vermelha) e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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Enquanto isso, em uma tigela pequena misture ricota e 1/4 litro de mussarela.
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Colher 0,33 da mistura de tomate/carne de vaca em panela de barro.Carregue 3 macarrão de lasanha ao meio e coloque no topo da mistura de tomate / carne e cubra com metade da mistura de ricota.Repita com a segunda camada.Fine com os restantes 0,33 da mistura de carne .
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas.
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Em uma tigela pequena, misture a mussarela e o queijo parmesão restantes. Espalhe sobre a mistura de carne e reserve por 10 minutos ou até que o queijo derreta e a lasanha esteja firme (10 minutos mais ou menos).
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