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MJodyH
Ovos cozidos com espinafre e tomate
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 400 graus. Aqueça o óleo na frigideira média em fogo médio-alto.
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Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.Adicione os tomates, 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta e cozinhe por 3 minutos.Adicione o espinafre e cozinhe até que comece a murcha, 1 minuto.Transfira para uma assadeira.
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Bata as claras até espumoso, cerca de 30 segundos, em seguida, despeje-os sobre a mistura de espinafre.Coloque cuidadosamente as gemas inteiras por cima.
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Asse até que os brancos estejam ajustados, 20-22 minutos.
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Divida entre as placas individuais.Adicione dollops do queijo creme, se desejado.
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