Ovo de camarão foo yong

Lavar e escorrer em brotos de feijão, castanhas de água e brotos de bambu.

Na panela, misture o amido de milho com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo estoque, em seguida, adicione o estoque restante.

Cozinhe em fogo médio a alto, adicionando molho de ostra, molho de soja, óleo de gergelim, açúcar e molho de peixe.

Leve para ferver até engrossar o molho, em seguida, abaixe o fogo para mantê-lo apenas quente.

Em uma wok, coloque óleo de amendoim e óleo de fogo e calor.

Refogue aipo e cebola.

Adicione camarão e cogumelos, refogue até que o camarão comece a ficar rosado.

Retire do fogo e do óleo e coloque de lado para escorrer.

Bata os ovos e os brancos.

Mergulhe cerca de 28 a 57 gramas de mistura de ovos no wok (se ainda não tiver o óleo, adicione mais e certifique-se de que está quente antes de adicionar a mistura).

Adicione um escasso Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo camarão e legumes escorridos, incluindo cebolinhas.

Refogue de cada lado até dourar, virando apenas uma vez.

Coloque cada panqueca na toalha de papel para drenar, até que tudo esteja pronto.

Coloque as panquecas no prato e despeje o molho quente sobre elas.

Sirva com arroz quente, uma salada de frutas e chá quente, ou saquê, se você é tão inclinado.