Ovengoldandreg; salada de peru

Name: ovengoldandreg; salada de peru
Total time: 12 min
Yield: 8 , 8
Ingredients: 400 gramas Cabeça de javali Ovengold® Peito de peru assado, cortado em fatias; 600 gramas de repolho verde; 4 colheres de sopa de cebola verde, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, fatiado e torrado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, granulado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo vinagre branco vinho de arroz; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1/2 colher de sopa de sementes de gergelim, torradas

Esta salada deliciosa e refrescante é perfeita como uma opção de item lateral mais saudável ou um prato principal leve.

Ingredientes

400 gramas Cabeça de javali Ovengold® Peito de peru assado, cortado em fatias
600 gramas de repolho verde
4 colheres de sopa de cebola verde, em cubos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, fatiado e torrado
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, granulado

Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo vinagre branco vinho de arroz
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1/2 colher de sopa de sementes de gergelim, torradas

preparação

Julienne Turquia em ¼ "x ¼" x 2 "tiras longas.
Core e retalhar repolho grosseiramente. Atire em uma tigela grande com cebolinha e amêndoas torradas.
Em uma tigela separada, adicione o açúcar ao vinagre de vinho de arroz e bata até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Bata em canola e óleo de gergelim.
Despeje uniformemente sobre a mistura de peru e repolho e misture uniformemente para cobrir.
Decore com sementes de gergelim.