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Inge
Os rolos laranja do clube
Fora deste mundo fermento rolo com um esmalte laranja do The Club, Birmingham, Alabama.A receita veio do ano de Alabama Food, Se você quiser ganhar amigos e influenciar pessoas, servir estes rolos. Se você acabou de assar os rolos a mistura casca de açúcar / coco / laranja vai queimar.Substituir iogurte livre de gordura simples para o creme de leite para reduzir o teor de gordura.Estim, este rolo que derreterá em sua boca.
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Ingredientes
- Fermento seco de 7 gramas (1 pacote)
- 60 litros de água morna, cerca de 50 graus
- 2 colheres de sopa de manteiga
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
- 1 colher de sopa de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de casca de laranja
- 1 colher de sopa de suco de laranja
preparação
-
Dissolver o fermento em água morna em uma tigela grande.Adicione os próximos cinco ingredientes, misture bem.Gradualmente misture farinha suficiente para fazer uma massa macia.Misturar bem.Coloque a massa em uma tigela untada virando para engraxar o topo.Cubra e deixe crescer até dobrar a granel, cerca de 90 minutos a 2 horas.
-
Combine o açúcar, coco e casca de laranja.Set ser deixado de lado.Enchie a massa.Deixe até ficar homogêneo e elástico em uma superfície enfarinhada.Divida de massa ao meio.Role cada metade em um retângulo.Enchaça com manteiga derretida.Creme de coco e casca de laranja mistura por cima .Roll up de lado longo.Corte em pedaços de 2,5 centímetros, ligue e coloque em uma lata de muffin untada.Cubra com papel de cera e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos.Fora em forno pré-aquecido a 120 graus por cerca de 15- 20 minutos.Não marrom.Enquanto ainda quente regue com o esmalte.
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