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Ms.P.
Os quatrocentos enchiladas de frango
Outra variação em enchiladas de frango - quase até 500 em 'Zaar parece.bem, você não pode ter muitas enchiladas, em nossa opinião! Este é o nosso favorito.Nós tentamos uma variedade de receitas e, em seguida, acabamos desenvolvendo este um tomando nossos elementos favoritos dos outros, com especial prazer da adição de creme de leite / creme de queijo da receita 39681 e preferência pessoal (nós gostamos mais legumes no nosso do que a maioria parece ter em si). Produtos lácteos com baixo teor de gordura / sem gordura podem ser usados - apenas esteja ciente de que o queijo sem gordura nem sempre derrete tão bem quanto o baixo teor de gordura ou o normal, então observe cuidadosamente para doneness se isso é usado.Enjoy isso com qualquer tipo de molho enchilada - usamos molho vermelho, molho verde chile, molho de creme azedo (eu geralmente apenas fazer isso como um roux, mas adicione uma combinação de creme de leite e frango caldo em vez de leite), e molho de toupeira - o meu favorito! (Eu recomendaria altamente Receita 35659) .Sinta-se livre para adicionar mais molho ou queijo, como desejado ... Eu aprendi que parecemos gostar menos desses ingredientes do que outros:)
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Ingredientes
- 85 gramas de queijo ralado, dividido
- 28 gramas de creme azedo
- 1 colher de sopa de tempero de taco
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- Pimenta caiena, a gosto
- Pimentões verdes de 57 gramas, cortados em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomates picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 85 gramas de queijo ralado, dividido
- 1 peito de frango, cozido e desfiado
- 2 tortillas de farinha do tamanho de burrito
- Molho enchilada de 227 gramas, de sua escolha
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F
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Combine cream cheese, creme de leite, tempero de taco, cominho, pimenta em pó e pimenta caiena e misture até ficar homogêneo.
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Adicione pimentões, tomates, pimentão verde, cebola, 28 gramas de queijo ralado e frango, e misture bem.
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Top cada tortilla com metade da mistura de frango.Roll up cada e coloque em um prato de caçarola de vidro.
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Sufoque com molho enchilada e cubra com o restante de queijo ralado.
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Asse por 10-15 minutos ou até que o queijo derreta e as enchiladas sejam aquecidas.
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