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SARAHCHRISTINE
Sopa de espinafre e rabanete
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Ingredientes
- Caldo de galinha de 1191 gramas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho de arroz
- 1/2 colher de chá de pimenta branca
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/2-3 / 4 colher de chá de pimenta caiena
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo rabanetes fatiados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo folhas de espinafre picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolinha fatiada
- 400 gramas de camarão cru, de veia, reduzido ao meio longitudinalmente
preparação
-
Em uma panela grande, leve o caldo para ferver.
-
Adicione o gengibre, o açúcar, a pimenta e o vinagre.
-
Mexer em cebolinha.
-
Misture o rabanete e o espinafre.
-
Volte a ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos.
-
Mexa nos camarões.
-
Cozinhe por mais cinco minutos.
-
Retire do fogo e deixe descansar por 5-6 minutos.
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