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Ashlee Thomas Sherey
Orzo grego e brócolis
O prato quente oferece sabores fortes de feta e azeitona, enquanto flocos de pimenta vermelha adicionam um pouco de tempero.Às vezes, adiciono um pimentão vermelho em cubos para adicionar cor, mas eu realmente prefiro sem o pimentão vermelho.A idéia original para esta receita veio de uma receita no AllRecipes, mas adicionei algumas coisas e tornei outras opcionais.
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Ingredientes
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo massa orzo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitona grega, sem caroço
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco, picado
preparação
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Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture as azeitonas, queijo feta, queijo parmesão e manjericão.
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Em uma frigideira antiaderente pequena, refogue as amêndoas e alho picado em óleo por cerca de 1 minuto. Mexa em flocos de pimenta vermelha e pimenta; cozinhe e mexa 1 minuto a mais.Despeje sobre a mistura de massas; lance para casaco.
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Misture a mistura de azeitonas; lance para casaco.
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Enjoy!
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