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Molho de tomate seco
Este é outro aperitivo delicioso do livro de receitas "Obras-primas Culinárias do Museu de Arte de Birmingham" .Eu amo isto servido com camarão.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o cream cheese, tomate, alho e 1 litro de óleo no liquidificador.
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Processe apenas até que os ingredientes estejam misturados, mas não cremosos, pois ainda deve haver alguns pequenos pedaços de tomates secos no mergulho.
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Sirva com legumes variados, batatas fritas, bolachas ou frutos do mar.
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