Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Know-Nothing Gourmet
Orelha de porco okinawa em molho de gergelim (mimigar gomaae)
Este é um aperitivo comum servido em Okinawa Prefecture.Se você estiver familiarizado com o prato japonês chamado "horenso goma-ae", então você vai perceber que os ingredientes são quase os mesmos, exceto para o ingrediente principal.Horenso goma-ae faz uso de espinafre enquanto este faz uso de orelha de porco.Esta receita é realmente fácil de fazer.Eu usei orelhas de carne de porco desfiada que foi pré-cozida que eu comprei de um mercado local de Okinawa.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Levar a água em uma panela para ferver e ferver a orelha de porco por cerca de um minuto.Pegue as orelhas de porco da água fervente, em seguida, reserve e use um filtro para drenar.
-
Moer as sementes de gergelim torrado com um almofariz e pilão.Para alguma textura, você pode deixar algumas sementes de gergelim não moídas.
-
Em uma tigela pequena, misture as sementes de gergelim moído, o açúcar, o molho de soja e o vinagre e misture bem.
-
Em uma tigela maior, combine as orelhas de porco escorridas e o molho de gergelim. Misture bem até os ingredientes estarem bem combinados.
-
Colocar em um prato de servir, em seguida, cubra com um pouco mais de sementes de gergelim torradas antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
66 minCarnes e avesperas, queijo, coxa de frango, bacon, corda de cozinha, manteiga dividida, pimentas jalapeno stemmed, farinha, leite, sal, Pimenta,coxas de frango envolto em bacon sufocada e recheada com incrível
-
45 minAperitivos e Petiscoscarne de porco, queijo, tomates, cogumelo, Pimenta, tortilla chips,molho de pimenta de queijo i
-
525 minPrato principalPaprica em pó, cebola, pó de alho, orégano, Tomilho, sal, molho de pimenta, carne de porco em costeletas, óleo, manteiga, cebola, Cerveja, sal, Fumaça líquida, molho de churrasco, molho Worcestershire, dentes de alho, uísque de bourbon, molho de pimenta, pão,cerveja e bourbon puxado sanduíches de carne de porco
-
30 minCarne de porcoberinjela vários, óleo, carne de porco, dentes de alho, Raiz de gengibre, molho de soja glúten molho de tamari, limonada, açúcar, óleo, flocos de pimenta, Scallion, sementes de gergelim,carne de porco e berinjela em molho de alho quente
Adorei