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Marskall01
Omelete de salmão defumado suíço
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture ovos, leite, pimenta e sal.
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Em centímetro frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
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Despeje a mistura de ovos na frigideira.
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Cozinhe até que os ovos estejam prontos, cerca de 5 minutos, levantando as bordas ocasionalmente com espátula e deixando correr sob as bordas.
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Polvilhe salmão e queijo sobre metade da omelete.
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Com espátula, dobre cuidadosamente a outra metade sobre o recheio.
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Cozinhe até o queijo derreter, 1-2 minutos.
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