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Barry
Omelete de erva de kukuye sabzi
Este é um pouco diferente do eco echo e é cozido não cozido no fogão é muito fácil de montar e é bom frio também todos os verdes flutuaram até o topo da minha lol
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo Baby Spinach, finamente picado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa, finamente picado
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo coentro, picadinho
- 1 colher de sopa de endro picado
- 1 colher de chá de estragão, seco
- 1/2 colher de chá de açafrão
preparação
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combinar.
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Verdes em tigela.
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Misture a farinha com sal e açafrão.
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atirar bem uniformemente revestido.
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bata os ovos até ficarem espumosos e despeje sobre os verdes (eu acabei de jogar ervas em ovos).
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aqueça a manteiga em uma caçarola redonda de 23 centímetros.
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redemoinho para revestir os lados (eu apenas pulverizado com pam) e despeje na mistura de ovos cozer em 325 por 45 minutos (eu cozido por 30 minutos, porque eu não ligo para ovos dourados).
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até definir e levemente dourados cortados em fatias servir com iogurte e pão achatado.
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Adorei