Omelete de cally

Name: omelete de cally
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 pimentão vermelho picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 1/2 cebola de bermuda, fatiada; 7 cogumelos portobello bebê, fatiado; 200 gramas de carne bovina; Um copo com capacidade para 130 ml contendo substituto do ovo

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 cebola de bermuda, fatiada

7 cogumelos portobello bebê, fatiado
200 gramas de carne bovina
Um copo com capacidade para 130 ml contendo substituto do ovo

preparação

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Mexer em pimentão verde, pimentão vermelho, cebola e cogumelos Portobello. Cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Misture a carne na mistura de legumes e cozinhe até dourar, de 5 a 10 minutos.
Misture os batedores de ovos na mistura e cozinhe por 10 minutos, ou até ficar firme.