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Valerie
Omelete de banana morango
A nossa cozinha de teste veio com uma surpresa incomum de enchimento para essas omeletes rápidas e fáceis.A combinação de morango e banana doce faz para um deleite de café da manhã sobremesa-como na parte da manhã.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, aqueça 1 colher de sopa de manteiga, açúcar mascavo e canela em fogo médio até que o açúcar esteja dissolvido. Adicione bananas e baunilha; lance para revestir.Remover do calor; mexa em morangos.
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Em uma tigela grande, bata os ovos, a água e o sal. Aqueça a manteiga restante em uma frigideira antiaderente de 10 polegadas em fogo médio; adicione a mistura de ovos.Como ovos, levante as bordas, deixando a parte não cozida fluir por baixo.
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Quando os ovos estão quase prontos, espalhe dois terços da mistura de frutas de um lado; dobre a omelete sobre o recheio. Tampe e cozinhe por 1-2 minutos ou até que fique bem quente. Deslize para um prato de servir; cubra com a mistura restante de frutas.
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