Nutrição com omelete de clara de ovo
Considerações
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Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, mas um ovo grande também contém até 5 gramas de gordura e 2 gramas de ácidos graxos saturados. Um ovo grande e inteiro também contém 213 miligramas de colesterol, todos na gema do ovo. Para evitar o consumo de colesterol, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos recomenda o uso apenas da parte branca do ovo nas receitas de bolos e biscoitos. Você também pode usar claras de ovos para fazer uma omelete saudável.
Fatos
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A clara de um ovo grande contém 4 gramas de proteína. Os ovos de grau A dos EUA e os de grau AA são os melhores para fazer omeletes, já que a clara de ovo nos ovos de grau B dos EUA não é tão espessa. A clara de ovo em um ovo grande tem entre 15 e 17 calorias. Uma omelete de clara de ovo não contém carboidratos ou fibras.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Riboflavina
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A clara de um ovo grande fornece 0,145 miligramas de riboflavina ou vitamina B-2. De acordo com Linda Page, autora de "Cura Saudável de Linda Page, Toda Nova Décima Primeira Edição", a riboflavina é necessária para criar energia e ajudá-lo a utilizar gordura e carboidratos em seu corpo. A riboflavina também é benéfica para a visão e a pele.
Potássio
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Uma omelete de clara de ovo fornece potássio, responsável por enviar mensagens entre células e nervos, além de melhorar a maneira como os músculos funcionam. Além disso, o potássio ajuda a protegê-lo da pressão alta que pode resultar em um derrame e ajuda no fornecimento de oxigênio ao cérebro para manter a clareza mental. A porção branca de um ovo grande contém 54 miligramas desse mineral.
Sódio
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A clara de um ovo grande contém 55 miligramas de sódio. Os adultos devem consumir mais de 2.300 miligramas de sódio por dia. A quantidade de sódio na clara de ovo permite que você permaneça dentro das diretrizes sugeridas para manter seu corpo hidratado sem aumentar a pressão arterial.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Selênio
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A parte branca de um ovo grande contém 6,6 microgramas de selênio, um potente antioxidante que oferece não apenas proteção contra os danos dos radicais livres, mas também protege o organismo contra envenenamentos por metais pesados. A capacidade do corpo de combater doenças também é aumentada com a ajuda do selênio. Juntamente com a vitamina E, o selênio ajuda a parar o acúmulo de colesterol nas artérias.
Gorduras
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Uma omelete de clara de ovo feita com 1 colher de sopa de azeite fornece 1.864 miligramas de gordura saturada, mas também fornece 9,85 miligramas de gordura monoinsaturada e 1,421 miligramas de gordura poliinsaturada. Gordura saturada é gordura sólida que causa problemas de saúde que muitas vezes levam a doenças cardíacas. As gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas são gorduras líquidas que não solidificam e ajudam a diminuir o colesterol com a ajuda das fibras.