Montes negros ovo dourado cozer

Name: montes negros ovo dourado cozer
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo cogumelos frescos fatiados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 10 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal, opcional; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo desfiado Monterey Jack; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo desfiado Monterey Jack; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo desfiado Monterey Jack; Salsicha de porco a granel de 200 gramas, cozida e escorrida; 6 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas

Eu desenvolvi esta receita quando estava cozinhando para grandes grupos de pessoas. É fácil de fazer e dá muito tempo para você fazer outras coisas enquanto está assando.

Ingredientes

preparação

Em uma pequena frigideira, refogue os cogumelos e pimenta verde na manteiga até ficarem macias.Em uma tigela grande, misture os ovos, farinha, fermento em pó e sal, se desejar.Adicione a mistura de cogumelos.Mexa os ingredientes restantes.
Despeje em uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Despeje, descoberto, a 400 ° por 15 minutos. Reduza o fogo para 350 °; Asse por mais 25 a 35 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.