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Omelete a la pierre
 
 
2 PorçõesPTM40 min

Omelete a la pierre


Eu adoro ovos de qualquer forma. Eu gosto especialmente de omeletes e adoro brincar com eles. Eu estive em putrefação com esse aqui, parece uma eternidade. Eu devo gostar disso ou eu teria desistido disso anos atrás. Os tempos são um palpite.

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preparação

  1. Prepare tudo.
  2. Aqueça a frigideira grande em fogo médio alto. Adicione óleo.
  3. Refogue (refogue) As pimentas e as cebolas são translúcidas.
  4. Bata os ovos com o Cayenne.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Adicione a carne, misture bem.
  7. Rasgue a (s) tortilha (s) em pedaços do tamanho da unha.
  8. Adicione à mistura de ovos, misture bem.
  9. Espalhe pimentões e cebolas uniformemente na panela.
  10. Despeje a mistura de ovos na panela, espalhe uniformemente.
  11. Brown um lado, vire, mas não dobre, marrom o outro.
  12. Sirva com Salsa Fresca e/ou qualquer outra coisa que você possa gostar.
  13. Sour Cream, Queso Fresca ou Guacamole vêm à mente.



Adorei

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