Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Grandmaluvlee
Mistura de café da manhã vegetal
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3 colheres de azeite, dividido
- 2 cebolinhas, apenas partes verdes, finamente cortadas
- 2,5 pimentão vermelho médio, sem caroço, sem sementes e cortado em pedaços de centímetro
- Batata-doce de 600 gramas, cortada em pedaços centimétricos
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora
preparação
-
Aqueça 5 colheres de sopa do óleo em um centímetro ou frigideira de ferro fundido maior até cintilante.Adicione a cebola e pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 5 minutos.Adicione as batatas-doces, colorau, coentro, pimenta e 1 colher de chá do sal.Cozinhar, mexendo ocasionalmente, até quase macia, mas ainda há uma ligeira resistência quando perfurado com um garfo, cerca de 8 minutos.Adicione o brócolis, as raspas de limão, e restante 1 colher de sopa de óleo.Coloque para combinar
-
Usando a parte de trás de uma colher, pressione os legumes para fazer 4 divots rasos para os ovos. Cracker um dos ovos em uma tigela pequena ou ramekin (sem quebrar a gema), e despeje em um dos divots.Repeat com restante 3 ovos.Temporada os ovos com o restante 0,25 colher de chá de sal.
-
Cubra a frigideira e cozinhe por 7 a 8 minutos para as gemas, ou 10 a 11 minutos para as gemas firmes.Top com as cebolinhas e sirva quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minReceitacebola, Alho, Raiz de gengibre, Beber água da torneira, óleo, Especiarias semente de coentro, Especiarias semente de coentro, Especiarias semente de coentro, Sal, tomates, feijões, Coentro de coentro, pimentões, arroz, iogurte,feijão misto masala
-
0 minReceitaTemperos pimenta, sal, queijo, Beber água da torneira, óleo, Alho, Alecrim, óleo, Limões sem, crostini,Peito de frango com feta com alecrim
-
0 minReceitaVinho bebida alcoólica, sal, Temperos pimenta, arroz, óleo, Limões sem, Alho, Bulbo de erva-doce, óleo,coxas de frango assado com erva-doce e limão
-
0 minOriente médiofeijões, tomates, Pimentas molho pimenta madura, Querida, sal, óleo, Temperos pimenta, opções amêndoas coentro limão, cuscuz,mel harissa frango e grão de bico
Adorei