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Olho vermelho e cidra brew house asas
Olho Vermelho e Cidra Brew House Wings
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Ingredientes
- Manteiga de 400 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo molho picante
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo âmbar ale
- Cidra de 130 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo maionese
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo queijo azul desmorona
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
preparação
-
Para o molho: Aqueça a manteiga, o molho picante, a cerveja inglesa e a cidra juntos em uma panela grande em fogo médio até que estejam totalmente derretidos e combinados. Coloque de lado até que as asas estejam cozidas.
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Para o molho de queijo azul: Combine a maionese, 190 litro de queijo azul, creme azedo, vinagre e alho em uma tigela grande.Tempere com pimenta preta ao seu gosto e reserve.Polvilhe o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azul queijo no topo antes de servir.
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Para as asas: Polvilhe as asas com pimenta limão e sal.A partir daí você pode fritar, grelhar ou refogue-os até feito.Isso geralmente leva até 30 minutos, dependendo do método de cozimento utilizado eo tamanho das asas.Quando cozido, jogá-los no molho de cidra e sirva com o molho de queijo azul ao lado.
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