O'brien de milho

Name: o'brien de milho
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1,25 centímetros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola branca picada; 2 colheres de sopa de pimentão verde picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo milho integral, drenado; 1 colher de sopa de pimenta malagueta picada; Sal e pimenta a gosto

Uma mistura colorida ou milho, pimentão verde, pimentão e bacon.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio, mexendo até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.
Enxerte o bacon em um prato forrado de papel toalha, deixando a gordura na frigideira.
Mexa a cebola e pimentão em a frigideira, e cozinhe até que a cebola amoleceu e virou translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione o milho, pimentões e bacon reservados.Cozinhe e mexa até aquecido por 3 a 5 minutos.Tempere com sal e pimenta antes de servir..