O salmão de lee

Name: o salmão de lee
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo molho para salada Catalina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 1/2 limão, espremido; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 1/2 colheres de chá de alho em pó; 1 1/2 colheres de chá de cebola em pó; Baba de endro seco de 2,5 centimetros; 6 (113 gramas) filetes de salmão

Esta foi uma receita 'secreta' que um cara em Michigan deu aos meus pais. Muito bom para não compartilhar.

Ingredientes

Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo molho para salada Catalina
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
1/2 limão, espremido
1 colher de sopa de molho Worcestershire
1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 1/2 colheres de chá de alho em pó
1 1/2 colheres de chá de cebola em pó
Baba de endro seco de 2,5 centimetros
6 (113 gramas) filetes de salmão

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Bata molho de salada Catalina, manteiga derretida, suco de limão, molho inglês, açúcar mascavo, alho em pó, cebola em pó e endro juntos em uma tigela. Espalhe os filés de salmão.
Cozinhe o salmão no grelhador pré-aquecido, regando-o regularmente com o molho, até que a polpa se parta facilmente com um garfo, cerca de 15 minutos.