O salmão de lee

Name: o salmão de lee
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo molho para salada Catalina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 1/2 limão, espremido; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 1/2 colheres de chá de alho em pó; 1 1/2 colheres de chá de cebola em pó; Baba de endro seco de 2,5 centimetros; 6 (113 gramas) filetes de salmão

Esta foi uma receita 'secreta' que um cara em Michigan deu aos meus pais. Muito bom para não compartilhar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Bata molho de salada Catalina, manteiga derretida, suco de limão, molho inglês, açúcar mascavo, alho em pó, cebola em pó e endro juntos em uma tigela. Espalhe os filés de salmão.
Cozinhe o salmão no grelhador pré-aquecido, regando-o regularmente com o molho, até que a polpa se parta facilmente com um garfo, cerca de 15 minutos.