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THYMEKEEPER
O pastor encontrou outra torta
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo caldo de carne
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão ralado, liso, ralado, seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo caldo de carne
preparação
-
Misture carne crua, migalhas de pão, sal e ovo.
-
Pressione a mistura uniformemente ao redor da parte inferior e lateral da placa de torta de 23 centímetros sem graxa ou de uma bandeja de brownie de 8 x 8.
-
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio, misture a farinha.
-
Cozinhe por 2 minutos e depois bata no caldo de carne e tempere com sal e pimenta.
-
Engordar 6 a 7 minutos.
-
Preaqueça o forno a 375 F.
-
Ferva a couve-flor até ficar macia.
-
Mash, misturando o creme de leite e a gema de ovo, em seguida, dobre o queijo cheddar.
-
Despeje o legume misturado na panela no topo da crosta de carne, coloque o molho sobre os legumes e adicione o purê de couve-flor.
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Polvilhe a páprica levemente por cima.
-
Asse até que a carne esteja cozida e o topo fique levemente dourado, cerca de 45 minutos.
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