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MissChanel5
Carne de porco teriyaki arroz frito
Esta é a refeição perfeita para aquela pequena quantidade de carne moída que resta depois de fazer hambúrgueres. Eu sei que soa estranho, mas isso é tão bom. Eu inventei uma noite, quando eu tinha um pouco de arroz restante e um pouco de terra carne na geladeira.Quick, fácil e delicious.You pode facilmente mudar os legumes para o que você tem na mão.As medidas são aproximadas, e devem funcionar bem ajustadas para o que está na sua geladeira.
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Ingredientes
- 100 gramas de carne moída (eu uso 93%)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja
- 1 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de sopa de alho picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
- Óleo de 60 litros
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo arroz cozido (gosto de jasmim)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados
preparação
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Em uma panela antiaderente, aqueça as tb.de óleo e, em seguida, cozinhe a carne moída e o alho até que a carne esteja cozida. Adicione o molho de soja, gengibre e açúcar mascavo, cozinhe até que o molho engrosse.Coloque em uma tigela.
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Na mesma panela adicione 1 colher de sopa de óleo e cozinhe os legumes e alho.Uma vez cozido, reserve.
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Adicione o restante óleo e calor. Adicione o arroz cozido e mexa até aquecer completamente. Adicione os ovos mexidos e os legumes, misturando.
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Por fim, adicione a carne moída certificando-se de adicionar também o molho. Misture bem e aproveite.
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Adorei