Macarrão com vieiras e molho de mostarda com manteiga de limão

Name: macarrão com vieiras e molho de mostarda com manteiga de limão
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco; 0,5 colher de chá de limão, raspas de ralado; Vieiras de 227 grama; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga com baixo teor de gordura (40%); Massa de 170 gramas, cozida e quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha, recortado; sal e pimenta

Minha receita de massa favorita, a mostarda é picante e elegante.Muito rápido de fazer, use as vieiras pequenas e menos caras.

Ingredientes

preparação

Deixe ferver vinho e raspas de limão em panela média.
Adicione vieiras e cozinhe e mexa por 1 minuto.
Retire as vieiras, eleve o fogo e reduza o vinho para cerca de Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo
Reduza o fogo para baixo, bata na mostarda e passe manteiga em pedaços pequenos.
Adicione vieiras e qualquer suco e calor.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque molho sobre macarrão cozido-cabelo de anjo é bom e polvilhe com cebolinha.