Caranguejo de imitação, frigideira orzo e vegetariana

Name: caranguejo de imitação, frigideira orzo e vegetariana
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo massa orzo (seca); 1 (340 gramas) palitos de imitação de caranguejo, em cubos; 1 cabeça de brócolis fresco; 1 tomate médio; 3 cebolas verdes picadas; 1 pimentão médio picado; Flocos de pimenta vermelha de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de alho fresco picado; 1 colher de sopa de azeite, adicione mais se necessário; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; sal e pimenta

Este é um trabalho em progresso. Preciso mexer com as especiarias, mas eu tinha tudo isso na geladeira, e não queria ir à loja. Estou pensando que da próxima vez eu usaria vinho branco como estoque. Deixe-me saber se alguém tem outras idéias! Os legumes eram bons juntos e o orzo acrescentou um sabor agradável amanteigado. ** As quantidades de especiarias são adivinhadas.

Ingredientes

preparação

Cozinhe Orzo.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, adicione flocos de pimenta vermelha e alho.Cozinhe até o alho ficar dourado.Tenha o cuidado de não queimar o alho.Se você fizer isso, começar de novo.
Adicione o brócolis. Adicione mais azeite se necessário. Cozinhe até o brócolis começar a ficar crocante.
Adicione o pimentão e continue a cozinhar.
Uma vez que o pimentão e o brócolis estejam crip-tender, adicione especiarias e legumes restantes, e imitação de caranguejo. (isso seria onde eu adicionaria vinho branco ou caldo de galinha -).
Uma vez que é aquecido e os sabores foram misturados, adicione orzo cozido e mexa até aquecer completamente.

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Adorei

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