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Caranguejo de imitação, frigideira orzo e vegetariana
Este é um trabalho em progresso. Preciso mexer com as especiarias, mas eu tinha tudo isso na geladeira, e não queria ir à loja. Estou pensando que da próxima vez eu usaria vinho branco como estoque. Deixe-me saber se alguém tem outras idéias! Os legumes eram bons juntos e o orzo acrescentou um sabor agradável amanteigado. ** As quantidades de especiarias são adivinhadas.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe Orzo.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, adicione flocos de pimenta vermelha e alho.Cozinhe até o alho ficar dourado.Tenha o cuidado de não queimar o alho.Se você fizer isso, começar de novo.
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Adicione o brócolis. Adicione mais azeite se necessário. Cozinhe até o brócolis começar a ficar crocante.
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Adicione o pimentão e continue a cozinhar.
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Uma vez que o pimentão e o brócolis estejam crip-tender, adicione especiarias e legumes restantes, e imitação de caranguejo. (isso seria onde eu adicionaria vinho branco ou caldo de galinha -).
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Uma vez que é aquecido e os sabores foram misturados, adicione orzo cozido e mexa até aquecer completamente.
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