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O pão de milho do pimentão coze
 
 
8 PorçõesPTM40 min

O pão de milho do pimentão coze


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade de 350 litros contendo - uma tigela A com capacidade para 2 litros contendo caçarola.
  2. Em panela grande em fogo médio cozinhar carne moída, cebola, pimenta e alho até que a carne esteja dourada - escorra.
  3. Mexer em feijão, molho de tomate e tempero de taco; reduzir o calor e deixe ferver 10 minutos.
  4. Em tigela média: misture farinha, fubá, açúcar, fermento e sal; misture bem.
  5. Em uma tigela pequena: misture o milho, o leite e o ovo - bata bem e acrescente aos ingredientes secos.
  6. Colher metade da mistura de pão de milho em caçarola untada; polvilhe com metade do queijo.
  7. Colher de chili sobre queijo; polvilhe com a metade restante do queijo.
  8. Colher a mistura de pão de milho restante uniformemente sobre o queijo espalhando-se suavemente para cobrir.
  9. Asse em 350 por 30 a 40 minutos ou até que o topo fique dourado.



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