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AMBERNPETTY
O melhor tiramisu
Esta receita faz o melhor tiramisu absoluto de sempre! É tão (enganosamente) leve e cremosa, com um encantador café / amaretto taste.It recebe elogios cada vez que eu faço! Melhor feita um dia à frente.A receita vem do pacote de cookie ladyfinger.Cook tempo é tempo aproximado para fazer café.
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Ingredientes
preparação
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Separe os ovos, coloque as gemas em uma tigela grande e as claras em uma tigela de tamanho médio.
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Bata as claras até formar picos firmes; deixou de lado.
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Bata as gemas e o açúcar até obter um amarelo cremoso e dourado.
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Adicione mascarpone e chicote até incorporar totalmente.
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Dobre as claras batidas e deixe a mistura de lado.
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Saia do seu prato de vidro 13 x 9 (ou prato de sua escolha).
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Despeje café e amaretto em outro prato para mergulhar os cookies.
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MUITO BASTOS MUITO RAPOSOS (um de cada vez) para forrar o fundo da travessa.
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Os cookies absorvem muito rapidamente, então você não quer mantê-los no café quente - basta mergulhá-los e tirar imediatamente.
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Uma vez que a parte inferior do prato está coberta, espalhe 0,5 da mistura de mascarpone sobre os cookies.
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Repita o passo do biscoito, em seguida, espalhe sobre a mistura restante de mascarpone.
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Leve à geladeira por várias horas para permitir que tudo se ajuste e deixe os sabores se desenvolverem.
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Polvilhe com cacau (se estiver na geladeira durante a noite, você pode economizar o pó de cacau até o dia seguinte).
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Idealmente, o tiramisu deve ser feito no dia anterior ao seu desejo de servir, e dura vários dias se mantido refrigerado.
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Adorei