O melhor rolo de abóbora

Name: o melhor rolo de abóbora
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 3 ovos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo abóbora enlatada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (opcional, omito); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; 227 gramas de queijo creme, amolecido; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro

Este é o melhor rolinho de abóbora que eu já provei. Todo mundo que prova isso sempre pede a receita. Eu faço isso todos os anos para o Dia de Ação de Graças e todo mundo sempre consegue enfiar alguns em suas barrigas já cheias! Vem de Nancy em. (Nota: Um 822 gramas de abóbora fará 5 rolos de abóbora.)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375. Unte uma assadeira de 38x25x2,5 centímetros e forre-a com papel vegetal. Lubrifique e enfarinhe o papel.
Em uma tigela grande, bata os ovos em alta por 5 minutos.Adicionar gradualmente açúcar branco e abóbora.Adicione a farinha, canela, sal e bicarbonato de sódio.Espalhar a massa uniformemente na panela.Permelhar as nozes uniformemente por cima (se estiver usando).
Asse em 375 por 15 minutos ou até o bolo saltar para trás quando levemente tocado. Vire imediatamente sobre uma toalha de linho polvilhada com açúcar de confeiteiro. Afaste o papel e enrole o bolo na toalha, começando pela extremidade curta.
Mike confeiteiro açúcar, baunilha, manteiga ou margarina e cream cheese juntos para o recheio até ficar homogêneo.
Cuidadosamente desenrole o bolo.Enchague o recheio sobre o bolo para dentro de 2,5 centímetros de bordas.Ligue novamente.Cubra e leve à geladeira até a hora da servir.Pode com açúcar de confeiteiro adicional, se desejar.

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