O melhor da melhor lasanha de gordo

Name: O melhor da melhor lasanha de gordo
Cook time: 80 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 gramas) macarrão de lasanha de pacote; Salsicha de carne de porco picante de 200 gramas; 200 gramas de carne moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa seca, dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tempero italiano; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 1/2 colher de chá de sal marinho; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída grossa; spray para cozinhar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado ou a gosto; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado ou a gosto; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado ou a gosto; 3 ovos, batidos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado ou a gosto

Esta receita é adaptada de vários dos melhores pratos de lasanha anteriormente submetidos.Para testá-lo, eu convidei um casal que anteriormente possuía um restaurante italiano.Eles ficaram muito impressionados.Este prato de lasanha vai se tornar um regular em nossa casa.Neste prato eu usei uma salsicha de alce picante; você pode usar carne de porco, veado, alce, cordeiro ou qualquer outra salsicha picante.Para ser apreciado com uma salada mista, pão italiano e um delicioso vinho tinto.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Voz lasanha na água fervente, mexendo ocasionalmente até cozido, mas firme para a mordida, cerca de 8 minutos.Era de enxaguar e enxaguar em água fria.
Cozinhe e misture salsicha, carne, cebola e alho em uma frigideira grande e profunda em fogo médio até dourar. Mexa o molho de manjericão, molho de tomate, tomate picado, salsa de 190 litros, tempero italiano, açúcar, sal marinho e pimenta na salsicha mistura.Bring para ferver; reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se misturem, cerca de 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Espalhe uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
Mexa queijo ricota, queijo parmesão, queijo Cheddar, ovos e salsa restante 60 litros juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo.
Espalhe molho de tomate de 1/4 de litro no fundo da assadeira preparada.Cubra o molho com uma camada de macarrão lasanha e espalhe a mistura de ricota sobre o macarrão.Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a ricota e uma camada de macarrão sobre o tomate sauce.Repeat o procedimento de estratificação mais 1 vez.Spread restante molho sobre a camada final de macarrão e cubra com queijo mussarela.Cobrir assadeira com papel alumínio.
Asse a lasanha no forno pré-aquecido até ficar quente durante todo o tempo e borbulhar, 30 a 40 minutos.Retire a folha de alumínio e leve ao forno até que o queijo fique dourado, cerca de 10 minutos mais.Queime por 10 minutos antes de servir.