O almoço do pai

Name: o almoço do pai
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha; 1 (305 gramas) pode leite; 8 tiras de bacon ao estilo canadense; 8 ovos; 4 muffins ingleses, divididos e torrados

Meu pai costumava fazer isso para nós depois da igreja quando éramos pequenos. É uma versão simples dos ovos Benedict.

Ingredientes

1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha
1 (305 gramas) pode leite
8 tiras de bacon ao estilo canadense

8 ovos
4 muffins ingleses, divididos e torrados

preparação

Dividir muffins ingleses ao meio e torradas; reserve. Em uma panela pequena, aqueça a sopa e o leite em fogo baixo.
Coloque o bacon canadense em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Separe e mantenha aquecido. Adicione os ovos à frigideira e cozinhe conforme desejado.
Coloque o muffin inglês em metades ao servir os pratos. Recheie com bacon canadense e depois ovos. Sopa quente de sopa sobre os ovos.