Muffins de ovo de salsicha e cebolinha

Name: muffins de ovo de salsicha e cebolinha
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 3 salsichas cozidas, fatiadas; 12 ovos; 1 colher de chá de sal marinho; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional); Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo fontana picado (opcional); 2 cebolinha picada ou mais a gosto; 1 colher de chá de salsa seca; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de alho em pó; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)

Ingredientes

3 salsichas cozidas, fatiadas
12 ovos
1 colher de chá de sal marinho
0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo queijo fontana picado (opcional)
2 cebolinha picada ou mais a gosto

1 colher de chá de salsa seca
1 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de alho em pó
0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha de uma lata do queque com forros de papel.
Pulse salsicha em pequenos pedaços um mini processador de alimentos, cerca de 5 vezes.
Bata os ovos em uma tigela grande; tempere com sal e pimenta.Dobre em salsicha, queijo fontina, cebolinha, salsa, manjericão, orégano, alho em pó e flocos de pimenta vermelha.
Encha os muffins forrados uniformemente com a mistura de ovos.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, 15 a 17 minutos.