Nuggets de tofu à milanesa

Name: nuggets de tofu à milanesa
Cook time: 10 min
Total time: 505 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pacote (340 gramas) de tofu extra-firme, drenado e congelado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão panko; 2 colheres de chá de óleo vegetal

Nuggets de frango fáceis que os céticos do tofu vão gostar.

Ingredientes

preparação

Descongelar tofu, 8 horas para a noite. Coloque em uma peneira com um peso no topo para espremer a umidade.
Coloque o tofu em uma superfície de trabalho plana e corte em aproximadamente 16 'pepitas.
Misture leite, mostarda, sal de alho, cebola em pó e pimenta juntos em uma tigela. Despeje as migalhas em uma tigela separada. Mergulhe cada pepita na mistura de leite e role para as migalhas de pão, cobrindo completamente.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione nuggets; Cozinhe, virando até a metade, até dourar, cerca de 7 minutos.