Almôndegas de frango de búfalo do bri

Name: almôndegas de frango de búfalo do bri
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Almôndegas:; 400 gramas de frango moído; 1/2 cebola branca ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia; 1/2 cebola branca ralada; 1/4 de pimentão ralado; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 0,5 colher de chá de tempero de frutos do mar (como o Old Bay®) ou a gosto; 1/4 colher de chá de sal de alho ou a gosto; Pimenta preta moída a 2,5ºC a gosto; Molho:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de rancho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho picante

Aperitivos saborosos da almôndega com um molho picante do rancho.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira com papel alumínio.
Misture o frango, cebola frita, coentro, aveia, cebola branca, pimentão, alho, molho inglês, tempero de frutos do mar, sal de alho e pimenta preta juntos em uma tigela; moldar em esferas do tamanho de bolas de golfe e organizar em assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até não mais rosa no centro e os sucos correm claros, 15 a 18 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
Mexa o molho de rancho e o molho quente juntos em uma tigela até obter uma cor consistente; sirva com almôndegas.