Souffle do sanduíche do queijo Cheddar

Name: souffle do sanduíche do queijo Cheddar
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 clara de ovo; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de mostarda seca; pimenta do reino moída a gosto; pimenta caiena moída a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado; 1 clara de ovo; 6 fatias de pão integral; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
1 clara de ovo
6 fatias de pão integral
2 colheres de sopa de manteiga, amolecida

preparação

Pré-aqueça o frango. Separe os ovos e bata levemente as gemas. Adicione sal, mostarda, pimenta preta e pimenta caiena e bata até obter uma cor espessa e pálida. Mexa em queijo Cheddar. Em uma tigela, bata as claras até formar picos moles; dobrar em mistura de queijo.
Organizar fatias de pão na assadeira e brindar um lado em frangos de corte.Retire de frango, vire as fatias de pão e manteiga lateral torrado.Arranje as fatias de pão juntos na assadeira.Suje a mistura de ovo e queijo uniformemente sobre as fatias de pão.
Asse de 10 a 12 minutos em 350 ou até estufar e dourar. Reserve imediatamente.