Nozes de macadâmia

Name: nozes de macadâmia
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo nozes de macadâmia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, dividido; 3 colheres de sopa de xarope de milho; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 1/8 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de manteiga

Eu me deparei com essa receita anos atrás, e tem sido um sucesso desde então. A família e os amigos não param de mordiscar as nozes cobertas de doce.

Ingredientes

preparação

Espalhe as porcas de macadâmia em uma única camada em uma assadeira de 15x10x1.Fornecer a 250 ° por 5 minutos; deixou de lado
Em uma panela pesada, misture 6 colheres de sopa de açúcar, xarope de milho, óleo e sal; Leve a ferver, mexendo sempre. Bata sem mexer até que um termómetro de doce lê 238 ° (fase de bola macia)
Retire do fogo; misture a manteiga até derreter.Deite sobre as nozes; mexa para temperar.Bake por 50-55 minutos ou até dourar levemente, mexendo ocasionalmente.Polvilhe com o açúcar restante; lance para revestir.Spread em folha para esfriar.Break além e guarde em um recipiente hermético.