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Frango com uvas e estragão
As uvas são definitivamente um acréscimo diferente a uma entrada, mas têm um sabor excelente, especialmente quando combinadas com um saboroso molho de estragão. - Gail Long, O'Fallon, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o linguine de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, polvilhe o frango com sal e pimenta.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o frango em óleo e manteiga por 5-8 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem bem. Retire e mantenha quente.
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Adicione o vinho à frigideira; mexa para soltar pedaços marrons.Bring para ferver; cozinhe até que seja reduzido pela metade. Mexa em creme; cozinhar e mexa até engrossar.Adicione as uvas, estragão e frango; calor through.Drain linguine.Serve com mistura de frango.
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