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Frango com uvas e estragão
 
 
PorçõesPTM30 min

Frango com uvas e estragão


As uvas são definitivamente um acréscimo diferente a uma entrada, mas têm um sabor excelente, especialmente quando combinadas com um saboroso molho de estragão. - Gail Long, O'Fallon, Illinois

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preparação

  1. Cozinhe o linguine de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, polvilhe o frango com sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o frango em óleo e manteiga por 5-8 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem bem. Retire e mantenha quente.
  3. Adicione o vinho à frigideira; mexa para soltar pedaços marrons.Bring para ferver; cozinhe até que seja reduzido pela metade. Mexa em creme; cozinhar e mexa até engrossar.Adicione as uvas, estragão e frango; calor through.Drain linguine.Serve com mistura de frango.



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