Presunto e macarrão da empresa

Name: presunto e macarrão da empresa
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 284 gramas presunto totalmente cozinhado, julienned (sobre Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo); 2 colheres de chá de farinha de trigo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo (227 gramas) creme azedo; 1 lata (227 gramas) de cogumelos fatiados, escorridos; Macarrão cozido quente; Salsa fresca picada, opcional

Esta receita tem sido uma das favoritas da família há mais de 20 anos. É um prato muito fácil de fazer e é uma ótima maneira de usar restos de presunto.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga
284 gramas presunto totalmente cozinhado, julienned (sobre
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo)
2 colheres de chá de farinha de trigo

Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo (227 gramas) creme azedo
1 lata (227 gramas) de cogumelos fatiados, escorridos
Macarrão cozido quente
Salsa fresca picada, opcional

preparação

Em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola na manteiga até ficar macio.
Adicione o presunto; cozinhe e mexa até aquecer completamente.
Espete com farinha e mexa por 1 minuto.
Reduza o fogo para baixo; misture gradualmente no creme de leite.Adicione os cogumelos.Cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 2-3 minutos.Ver ao longo de noodles.Garnish com salsa, se desejar..