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Ensopado de almôndega crockpot
Almôndegas congeladas e cogumelos picados convenientes com latas de molho de tomate e caldo de carne simplificam este ensopado caseiro que cozinha o dia todo.Cada mordida possui muito sabor vegetariano fresco e reconfortante molho rico.Ele cheira tão bem enquanto cozinha, é difícil de resistir! —Anita Hoffman, Holanda, Pensilvânia
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Ingredientes
- 2 pacotes (340 gramas cada) de almôndegas italianas totalmente cozidas e congeladas
- 5 batatas médias, descascadas e em cubos
- 400 gramas de cenouras frescas
- 1 cebola média, cortada ao meio e fatiada
- 1 jar (128 gramas) cogumelos fatiados, escorridos
- 2 latas (227 gramas cada) molho de tomate
- 1 lata (298 gramas) de caldo de carne condensada, não diluído
preparação
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Coloque as almôndegas, batatas, cenouras, cebola e cogumelos em um fogão de 5 ou 6 litros. Em uma tigela grande, misture o molho de tomate, caldo de carne, água, vinho, alho em pó e pimenta; Despeje por cima. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que os vegetais estejam macios.
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Combine farinha e água até ficar homogêneo; gradualmente mexa em guisado.Cubra e cozinhe em alta por 30 minutos ou até engrossar.
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