Novo peixe inglaterra assar

Name: novo peixe inglaterra assar
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 batatas médias, descascadas; 1 colher de chá de farinha de trigo; 1 cebola pequena cortada em rodelas; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite, dividido; 600 gramas de filetes de bacalhau ou peixe de água doce (truta, peixe-gato ou lúcio); 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, opcional; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada ou 2 colheres de chá de flocos de salsa secos; 1/4 colher de chá de páprica

Eu moro em Rhode Island há 36 anos e amo os pratos de frutos do mar frescos servidos aqui.Esta é uma das minhas favoritas.Minha sogra me deu a receita. — Norma DesRoches, Warwick, Rhode Island

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficarem macios. esfriar um pouco
Fatia 0,125 pol.thick; coloque em um prato de 2 litros.bonito rasa untada.Polvilhe com farinha.Top com cebola; polvilhe com sal e pimenta.Despeje metade do leite sobre as batatas.Coloque os peixes no topo; despeje o leite restante sobre o peixe. Espalhe com queijo parmesão, se desejar
Cubra e leve ao forno a 375 ° por 20-30 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo. Espete com salsa e páprica.