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Marlene
Estratos de salsicha italiana
Quando a nossa família se senta para o café da manhã nos dias em que este prato à frente está no menu, eu posso relaxar e me juntar a eles. Eu gosto de servir com frutas frescas e rolos caseiros. Além disso, acrescenta um toque agradável a um brunch de comemoração. .
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida, dividida
- 12 a 16 fatias de pão de um dia, crostas removidas
- 200 gramas de cogumelos frescos, fatiados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas fatiadas
- 400 gramas de terra de Johnsonville Salsicha italiana leve, cozida e escorrida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo cheddar ralado
preparação
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Usando um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, espalhe um lado de cada fatia de pão com manteiga. Coloque metade do pão, com o lado da manteiga para baixo, em um prato untado de 13x9 polegadas.
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Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos e as cebolas na manteiga restante.Polvilhe com sal e pimenta.Colher metade da mistura de cogumelos sobre o pão na panela preparada.Top com metade da salsicha e queijo.Layer com o pão restante, mistura de cogumelos, salsicha e queijo.Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, mostarda Dijon, noz-moscada e mostarda moída.Despeje sobre queijo.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
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Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.Bake, coberto, a 350 ° por 50 minutos.Uncover; assar 10-15 minutos mais ou até que uma faca inserida no centro sai limpo.Polvilhe com salsa.Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
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