Nova inglaterra clam chowder i

Name: nova inglaterra clam chowder i
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 fatias de bacon, em cubos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picada; 3/8 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas descascadas e cubadas; 1 1/2 colheres de chá de sal; pimenta preta moída a gosto; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo metade e meia; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 (284 gramas) latas de amêijoas picadas

Receita quente e saudável que irá aquecê-lo em dias frios de inverno.

Ingredientes

4 fatias de bacon, em cubos
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picada
3/8 litro de água
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas descascadas e cubadas
1 1/2 colheres de chá de sal

Pimenta preta moída a gosto
Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo metade e meia
3 colheres de sopa de manteiga
2 (284 gramas) latas de amêijoas picadas

preparação

Coloque o bacon picado em uma panela grande em fogo médio-alto. Cozinhe até ficar quase crocante; adicione as cebolas e cozinhe por 5 minutos.Molte na água e nas batatas e tempere com sal e pimenta.Faça a ferver e cozinhe descoberto por 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Despeje em metade e meia, e adicione a manteiga.Deixe as amêijoas, reservando amêijoas mexa moluscos e 0,5 do molusco na sopa.Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até aquecido passar.Não deixe ferver.