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Lisascooking
Nova inglaterra clam chowder i
Receita quente e saudável que irá aquecê-lo em dias frios de inverno.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon picado em uma panela grande em fogo médio-alto. Cozinhe até ficar quase crocante; adicione as cebolas e cozinhe por 5 minutos.Molte na água e nas batatas e tempere com sal e pimenta.Faça a ferver e cozinhe descoberto por 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
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Despeje em metade e meia, e adicione a manteiga.Deixe as amêijoas, reservando amêijoas mexa moluscos e 0,5 do molusco na sopa.Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até aquecido passar.Não deixe ferver.
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