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Karen Warshaw
Nós de aveia cranberry
Em Andrew, Iowa, Rosann Knox usa a configuração de massa em sua máquina de pão para ajudar a preparar estes rolos dourados. O sabor de laranja e cranberries secas dão ao concurso um gosto especial para as férias ou a qualquer momento.
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Ingredientes
preparação
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Na panela da máquina de pão, coloque os 11 primeiros ingredientes na ordem sugerida pelo fabricante.Selecione a configuração da massa (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione de 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário). uma superfície levemente enfarinhada.Deixe descansar por 15 minutos.
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Na superfície enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 18x10 polegadas; cortar em dezoito 1-in.strips.Tie cada tira em um nó.Aspiração termina abaixo.Loja em assadeiras untadas.Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora
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Asse a 350 ° por 10-15 minutos ou até dourar. Esfregue com manteiga derretida.
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