Ninhos de queijo de figo e cabra

Pré aqueça o forno a 400 °.

Em uma tigela grande, misture o ovo, o ovo batido, o sal e a pimenta. Mexa até que as batatas estejam bem cobertas com ovo.

Spray (2) 24 mini-forminhas com spray antiaderente.Colher em aproximadamente 1/4 colher de chá de mistura de mistura de marrom em cada muffin litro pressionando suavemente a parte inferior e as laterais da xícara.Bake por aproximadamente Uma tigela com capacidade de 633 litros contendo minutos ou até dourar e eles começam a se afastar do muffin. Retire da panela e deixe esfriar na grelha.

Na frigideira, cozinhe o bacon em cubos até ficar levemente crocante. Retire o bacon e reserve. Descarte tudo, menos 2 colheres de sopa de gordura de bacon.

Na mesma frigideira, adicione o espinafre picado à gordura do bacon e salteie em fogo médio até o espinafre ficar murcho. Retire da panela e reserve.

Comece a montar ninhos, adicionando ¼ tsp figo preserva no fundo do ninho de hash marrom.Próximo top com aproximadamente ¼ colher de espinafre cozido, então ¼ colheres de chá de queijo de cabra.Top queijo de cabra com outro ¼ colher de figo preserva e polvilhe um pouco de bacon no topo .Continue processo de estratificação para cada ninho marrom hash.

Coloque na assadeira e retorne ao forno pré-aquecido a 400 ° por 2-3 minutos ou apenas até ficar quente.Retire da panela e sirva.