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Tomi Ann Hill
Batatas assadas com molho de cebolinha
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Fatie as batatas longitudinalmente em lanças finas (8 a 10 por batata).
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Coloque na tigela média e misture com óleo para cobrir bem.
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Organize em camada única em 2 grandes assadeiras antiaderentes.
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Asse por 15 minutos.
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Vire-as e asse por mais 10 minutos ou até ficar dourado e ligeiramente crocante.
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Em uma tigela pequena, misture iogurte, maionese, creme azedo e cebolinha.
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Deixe repousar 10 minutos antes de servir sobre batatas assadas.
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Poeira com páprica.
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