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Batatas assadas com molho de cebolinha
 
 
8 PorçõesPTM40 min

Batatas assadas com molho de cebolinha


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 400 graus.
  2. Fatie as batatas longitudinalmente em lanças finas (8 a 10 por batata).
  3. Coloque na tigela média e misture com óleo para cobrir bem.
  4. Organize em camada única em 2 grandes assadeiras antiaderentes.
  5. Asse por 15 minutos.
  6. Vire-as e asse por mais 10 minutos ou até ficar dourado e ligeiramente crocante.
  7. Em uma tigela pequena, misture iogurte, maionese, creme azedo e cebolinha.
  8. Deixe repousar 10 minutos antes de servir sobre batatas assadas.
  9. Poeira com páprica.



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