Nhoque de salsicha de rossi

Name: nhoque de salsicha de rossi
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 400 gramas de salsicha italiana; 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de alho picado; 1 colher de sopa de tempero italiano; 1 (397 grama) pode esmagar tomates; 2 colheres de sopa de água; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar branco; 1 colher de sopa de tempero italiano; 1 pacote de 400 gramas de nhoque fresco; salsa de folhas planas fresca picada, para guarnecer; queijo romano ou parmesão ralado

Meu marido e eu adoramos cozinhar juntos, essa é uma das receitas que criamos.

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio.Adicione salsichas e cozinhe até ficarem douradas e firmes, cerca de 10 minutos.Corte as salsichas em fatias de 1,25 centímetros, retorne à frigideira e continue cozinhando até não ficar mais rosado. Toalha de papel forrado placa.
Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela em fogo médio; misture a cebola e cozinhe até a cebola amolecer e ficar translúcida, cerca de 5 minutos.Adicione alho e 1,5 colheres de chá de tempero italiano; cozinhe até o alho amolecer, cerca de 2 minutos.Despeje em tomate esmagado, água, sal, açúcar, e restante 1 colher de sopa de tempero italiano.Faça a ferver, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe por 20 minutos.
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.Adicione nhoque e cozinhe por 2 a 3 minutos até que o macarrão flutue; drenar.
Enquanto isso, misture as fatias de salsicha italiana em molho para reaquecer. Misture o macarrão com molho e polvilhe com salsa picada e queijo Romano ralado para servir.