Não sua sopa de batata média

Essa receita tinha que atender a dois requisitos - tinha que ser relativamente rápida, e eu tinha algumas batatas que queria usar. Comecei com alguns grampos que qualquer boa sopa de batata deveria conter - batatas e cenouras - o resto era legumes e especiarias que eu senti seriam sabores complementares, o que de fato eles eram. Espero que você aproveite isso tanto quanto nós fizemos.