"não procure mais" sapateiro de frutas

Name: "não procure mais" sapateiro de frutas
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; O PREENCHIMENTO:; 2 latas (432 gramas cada) fatias de pêssegos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de canela em pó, opcional

O sapateiro de pêssego tem sido um clássico da família há 60 anos. Preferimos os pêssegos, mas as cerejas frescas e os frutos silvestres também são divertidos. Quase todos os frutos funcionam. Misture e combine! - Jackie Wilson, Wellsville, Utah

Ingredientes

preparação

Prepare fogueira ou grill para fogo baixo, usando 32-40 briquetes de carvão.
Forre o interior de um forno de 10 polegadas.Dutch com folha resistente.Em uma tigela grande, misture os primeiros quatro ingredientes.Adicione leite e manteiga derretida, mexendo apenas até umedecer.Despeje na panela preparada.
Escorra pêssegos, reservando uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo xarope.Arrange pêssegos sobre a massa; polvilhe com o açúcar e, se desejar, canela.Despeje o xarope reservado sobre frutas.Coloque a tampa no forno holandês.
Quando os briquetes estiverem cobertos com cinza branca, coloque o forno holandês diretamente na metade dos briquetes.Usando alças de cabo longo, coloque os briquetes restantes em cima da tampa da panela.Cozinhe de 30 a 40 minutos ou até que o sapateiro esteja definido e comece a dourar, usando pinças para levantar a tampa com cuidado durante a verificação. Se necessário, cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo; deixe descansar, descoberto, 15 minutos antes de servir.