Não pode ser salada de batata assada de beterraba

Name: não pode ser salada de batata assada de beterraba
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 600 gramas de batatas vermelhas pequenas, cortadas ao meio; 2 cebolas vermelhas médias, cortadas em fatias; 1/2 colher de chá de sal, dividido; 2 colheres de sopa de azeite; 600 gramas de beterraba fresca, descascada e cortada em fatias; Caldo de frango de 170 litros com teor reduzido de sódio ou caldo de legumes; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre balsâmico; 2 colheres de chá de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de tomilho fresco picado ou 0,5 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

"Você vai adorar a combinação de beterraba e molho balsâmico nesta bela adição à sua refeição de fim de ano!" - Jennifer Fisher, de Austin, Texas

Ingredientes

preparação

Coloque batatas e cebolas em dois 15x10x1-in. assadeiras revestidas com spray de cozinha. Polvilhe com 1/4 colher de chá de sal; regue com óleo e misture bem.
Coloque beterrabas em panelas (não mexa). Asse, descoberto, a 425 ° por 35-40 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Para vestir, em uma panela pequena, misture o caldo, vinagre, açúcar mascavo, tomilho, pimenta e sal restante.Trazer a ferver.Reduza o calor; ferver, descoberto, até reduzido a um copo com uma capacidade de 80 ml contendo
Transfira os legumes para uma tigela grande. Regue com o molho e misture bem. Polvilhe com salsa.