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Maggie Lopez
Cheesecake de cerejas com cobertura de chocolate
Eu me apaixonei por cozinhar quando tinha 11 anos de idade, e tenho gostado de criar e modificar receitas desde então. Esse cheesecake foi um grande sucesso quando eu o fiz, e todos concordam que é a melhor combinação de sabores. - Shelly Klingler, Bloomington Illinois
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Ingredientes
preparação
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Escorra cerejas maraschino, reservando 2 colheres de chá de suco.Cortar cerejas em quartos; deixou de lado
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Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, o açúcar e o suco de cereja até ficar homogêneo. Adicione os ovos; bata apenas até combinado.Fold em pedaços de chocolate e cerejas reservados.
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Despeje em crosta (crosta estará cheia) .Bake a 350 ° por 30-35 minutos ou até que o centro está quase definido.Cool em uma cremalheira de fio.Refrigerar até refrigerado.Serve com cerejas cobertas de chocolate.
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