Nachos não desobedientes

Name: nachos não desobedientes
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo quinoa vermelha, não cozida; 1/4 litro de água; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola grande, picada (1 1/2 c); 1 colher de sopa de alho picado; 1 1/2 colheres de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de orégano seco; 1 (284 gramas) pode cortar tomates com pimentões verdes, não drenados; 1 (284 gramas) pode cortar tomates com pimentões verdes, não drenados; 2 colheres de chá de açúcar; 2 (425 gramas) enlatam feijões pretos, drenados e enxaguados; 1/2 grande pimentão vermelho picado; 1/2 grande pimentão vermelho picado; 1 colher de sopa de pimenta chipotle em adobo, picada; Microplaquetas de tortilla de milho de 340 gramas; 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mexicano desfiado; Microplaquetas de tortilla de milho de 340 gramas

Um bom para você Nacho.Feito com feijão preto e quinoa vermelho.Você não precisa nem perder a carne.Ok, então eu estava um pouco desobediente com o montão saudável de creme de leite.

Ingredientes

preparação

Em uma panela média trazer quinoa, 1,5 c de água e 1 T de azeite para ferver.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos, até quinoa é macio e a água é absorvida, reserve.Enquanto em uma panela grande aqueça 1 T de óleo altura média.Adicione cebola e alho picado, cozinhe até translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione o poder de pimentão, cominho, alho em pó, orégano.Mova 1 minuto.Mexa no molho de tomate, tomate, açúcar, feijão preto, pimentão, pimenta chipotle e 1 c water.Bring a ferver, em seguida, reduzir a capa de calor e deixe cozinhar 20 minutos.Mexa em quinoa, milho e queijo.Açaça. com chips de tortilla.
Notas: Ou coloque em cima de tortilla chips como uma placa de nacho.